Открыть меню

САЛАТ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ С КАПУСТОЙ

Для приготовления рецепта нам понадобиться:500 г свежей белокочанной капусты, 1 кг апельсинов, 3 ст. ложки соленых или маринованных каперсов.

Ход приготовления:Для соуса: 6 ст. ложек молотого арахиса, 3 ст. лож­ки оливкового масла, 10 ст. ложек апельсинового сока.

Капусту очистить, вымыть и мелко нарезать. Нарезан­ную капусту положить в глубокую миску, добавить очи­щенные и нарезанные на небольшие кусочки апельсины и мелко покрошенные каперсы.Чтобы приготовить соус, нужно толченые орехи рас­тереть в миске (а лучше в деревянной ступке) с оливко­вым маслом до получения однородной кашицы. В гото­вую густую смесь влить апельсиновый сок и тщательно размешать до получения однородной массы. Приготов­ленный таким образом соус добавить в салат и переме­шать. Готовый салат выложить в салатник и украсить нарезанными дольками апельсина с кожурой.

Метки:

Рекомендуем:  Корма креветки с карри
Оцените статью: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Карта сайта - Пользовательское соглашение- Контакты