Открыть меню

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Для приготовления рецепта нам понадобиться:2 шт. манго, 2 шт. банана, 3 шт. апельсина, 60 г чер­ного винограда, 60 г белого винограда, 1 шт. папайя, 1 шт. лимона, 50 г сахарной пудры, молотый черный перец по вкусу, 200 мл натурального йогурта.

Ход приготовления:Очистить от кожуры манго и удалить косточку, мя­коть нарезать тонкими ломтиками, отложив мелкие ку­сочки. Бананы очистить и нарезать наискось. Очистить 2 апельсина и разделить их на дольки. Проде­лывать это над миской, чтобы собрать сок. Виноградины разрезать пополам и удалить косточки. Папайю очис­тить, разрезать пополам, выскрести семена и нарезать мякоть ломтиками, мелкие кусочки собрать. Положить фрукты в вазу и перемешать. С одного апельсина и ли­мона снять цедру на терке и выдавить сок. Поместить апельсиновый сок и сок лимона, сахар и мелкие кусоч­ки манго и папайи в смеситель или кухонный комбайн с металлической насадкой и взбить до получения однород­ной массы. Подсыпать цедру и черный перец. Полить фрукты и поместить в холодильник на час до подачи. Подавать с йогуртом.

Для такого салата можно взять и другие фрукты, на­пример дыню, гуаву и ананас.

Метки:

Рекомендуем:  Коктейль «Чебурашка»
Оцените статью: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Карта сайта - Пользовательское соглашение- Контакты