картошка

Опубликовано 18.02.2022

Картофляники

Для приготовления рецепта нам понадобиться:Картошка 330 грамм, крахмал либо мука двадцать пять, яичко 6 штук, масло сливочное 50 грамм, мука (для разделки) 3, сметана 40 грамм, либо масло сливочное 150 грамм, лук репчатый 60 грамм, масло сливочное для пассеровки 5. соль.Ход приготовления:Картошку, отваренную в «мундире», очистить, протереть и соединить с картофельным крахмалом либо мукой, сливочным маслом, яичками, солью, перцем и отлично перемешивают, потом разделывают на шарики (ромбики либо кубики) весом 15—20 грамм, укладывают их на смазанные маслом противень либо сковороду и запекают в жарочном шкафу. Поливают сметаной либо сливочным маслом, заправляют пассерованным репчатым луком и припускают 5—7 минут. При подаче посыпатьзеленоватым луком либо укропом.

Оцените статью:

Загрузка...

Добавить комментарий Отменить ответ