Настойка вишневая
Опубликовано 18.02.2022Нам понадобится: Водка, 700 грамм сахара, 1 килограмм вишни, 700 грамм сахара, Ход приготовления:Выбрать только спелые и неповрежденные ягоды вишни, тщательно вымыть их и обсушить. Уложить ягоды в стеклянную банку, посыпая сверху сахаром, до горловины. Горлышко банки обвязать марлей и настаивать плоды на солнце либо в теплом месте полтора месяца. Потом профильтровать получившийся сок и измеритьего размер: на 250 миллилитров сока добавить 250 миллилитров прохладной кипяченой воды и 500 миллилитров водки. Смесь хорошенько размешать, разлить по бутылкам, которые тщательно закупорить, и выдержать еще б дней до употребления.