Рецепт легкого пирога из голубики

Опубликовано 22.06.2023

Голубика — это полезное и вкусное ягодное дерево, которое растет во многих регионах мира. Богатый фрукт синего цвета не только приятен для глаза, но также является хорошим источником антиоксидантов и витаминов. Нет ничего лучше, чем уютный домашний пирог из голубики, который можно испечь в любое время года.

Ингредиенты:

2 1/2 стакана муки
2 столовые ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
1 стакан молока
1/2 стакана масла
1 яйцо
2 стакана голубики

Смешиваем в большой миске муку, сахар и соль. Добавляем молоко, масло и яйцо, перемешиваем, пока не получится однородное тесто. Затем оставляем тесто на 10 минут.

Предварительно разогреваем духовку до 200 градусов. Накрываем рабочую поверхность мукой, раскатываем тесто тонким слоем и переносим его в форму для пирога. Подкладываем тесто краями, чтобы образовать круг. Выкладываем голубику на тесто.