2010 » August
Опубликовано 18.02.2022КАРАМЕЛЬКИ С ЛЕСНЫМИ ОРЕХАМИИнгредиенты для теста:150г сливочного масла,1 яйцо,80г сахара,200г муки.
Для карамели:50г слив масла,50г коричневого сахара, щепотка соли,340г сгущенки,100г измельченных лесных орехов.
Процесс приготовления рецепта:Разогреть духовку до 170.Взбить мягкое масло с яйцом и сахаром. Добавить муку и смешать до образования теста. Смазать форму сливочным маслом. Положить тесто, во многих местах проткнуть вилкой и печь в духовке 20-25 мин.
Для карамели:кипятить сахар, соль, сгущенку, постоянно помешивая,5-8 мин. до образования густой жидкости. Добавить лесные орехи. Равномерно распределить карамельную массу по готовому тесту и печь при той же температуре еще около 20 мин. Дать остыть в холодильнике, не извлекая из формы. Затем порезать кубиками величиной приблизительно 1*2 см.