Суп из замороженных овощей с мясом
Опубликовано 18.02.2022
Для приготовления рецепта нам понадобиться:400 г мяса свинины или говядинасольперецзеленьтелятина
4 картофелины
Ход приготовления:Режем мясо на мелкие кусочки,обжариваем (400 г) смеси замороженных овощей, на небольшом количестве масла, но при 1 стебель лука-порея, 3 помидора, высокой температуре.
Когда оно подрумянится, подрезаем лук-порей и обжариваем буквально 2 мин. Если у вас кастрюля с толстым дном, обжаривать можно прямо в кастрюле, если нет, то в сковороде. Обжаренное мясо заливаем 2 л кипятка, оставляем вариться 40 мин. Картофель чистим, нарезаем кубиками, отправляем в кастрюлю, доводим до кипения, следом добавляем смесь замороженных овощей. За 5 мин. до готовности добавляем очищенные от кожицы и нарезанные кубиками помидоры.
Метки:
Недавно попробовала сварить суп из замороженных овощей с мясом — и была приятно удивлена! 🤩 Отличный вариант для тех, у кого нет много времени на готовку. Замороженные овощи сохраняют все полезные свойства и в разы упрощают процесс. Просто кинула овощи в кипящую воду, добавила кусочки курицы, немного специй, и вуаля — обед готов! 🍲 Особенно спасает, когда на помощь нечего ждать, а кушать хочется. Вкус насыщенный, аромат волшебный. Теперь такое блюдо — мой лайфхак для вкусного и быстрого ужина. Рекомендую всем занятым девчонкам! 💪❤️